有機酸主要包括：乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、檸檬酸、3-羥基丙酸、乳酸、蘋果酸、丁二酸、古龍酸等;優選為檸檬酸、3-羥基丙酸、乳酸、蘋果酸、丁二酸、古龍酸。檸檬酸、3-羥基丙酸、乳酸、蘋果酸、丁二酸、古龍酸等的生產可采用發酵法，發酵液污染小、循環利用率高。通過發酵或酶轉化得到的發酵液或者通過酸解發酵液，進一步過濾后得到的酸解液或經過其他方法處理過的發酵液一般濃度較低，并伴有雜質。目前微生物發酵生產丁有機酸的分離方法主要包括以下：沉淀法、電滲析法、溶劑萃取法以及離子交換法。其中，溶劑萃取法高生產力和低能耗，易于放大，但在進行絡合萃取之前必須要除蛋白和除鹽。
液液萃取法又稱抽提，是利用溶劑分離和提取液體混合物中組分的過程。在液體混合物中加入與其不相混溶(或稍相混溶)的選定的溶劑，利用其組分在溶劑中的不同溶解度而達到分離或提取目的。例如用苯為溶劑從煤焦油中分離酚，用異丙醚為溶劑從稀乙酸溶液中回收乙酸等。工業上液液萃取主要在萃取槽、萃取塔、離心萃取器中進行。
利用溶劑萃取法從含有機酸的發酵液中分離有機酸時，有機酸在水相和在有機相中的分配系數決定了有機酸萃取的難易程度。天一萃取推出CWL-M系列多級連續離心萃取機裝置，通過發酵液萃取-洗滌-反萃-濃縮等工藝可大幅度提高有機酸的純度和生產效率，最終得到較為純凈的有機酸，有機酸鹽或/及其他有機酸產品。
該工藝技術特點如下：1、效率高：耦合吸附分離后原液中乳酸殘存濃度較低;2、選擇性強：只吸附乳酸及其極性相同物質，不吸附其它物質;3生產成本低：由于耦合吸附分離在常壓下進行，不需要消耗其它原材料;4分離質量高：產品質量指標達到和部分超過國際同類產品水平;5生產工藝流程簡化;6勞動條件和生產環境明顯改善。
